Свиной желудок в духовке

Свиной желудок — это отличный вариант, для того чтобы разнообразить праздничный рацион или праздничный стол. Готовятся блюда с его помощью достаточно просто, нужно лишь попробовать первый раз, чтобы знать основы как на начальных этапах обрабатывать сам желудок. Мы будем готовить непросто свиной желудок в духовке, но он еще будет и фаршированный. Вариантов фаршировки существует масса, мы рассмотрим некоторые из них.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Фаршированный свиной желудок: рецепты, особенности приготовления и рекомендации

Жареный свиной желудок с зеленым луком — это простое и сытное блюдо. Если его сделать на ужин, и подать с любимым гарниром, то все будут просто в восторге.

Румяные и аппетитные кусочки свиного желудка быстро исчезнут со стола! Лучше всего приобрести очищенный свиной желудок. Хорошо его промыть. Если желудок будет куплен не очищенным, то его следует тщательно выскоблить и удалить слизистую пленку. После этого, порезать желудок крупными кусками и отварить в подсоленной воде. Готовить свиной желудок долго, на это может уйти от 2-х до 2,5 часов. Готовый желудок вытащить из кастрюли и дать ему остыть. Нарезать свиной желудок средними мелкими кусочками.

В сковороду влить немного масла. Прогреть его. В разогретую емкость переложить кусочки свиного желудка. Жарить кусочки минут на среднем огне. В период обжарки всыпать в сковороду специи для мяса.

Лопаточкой перемешать все до однородности. Зеленый лук нужно порезать очень мелко. Когда кусочки желудка станут золотистыми, выложить в сковороду зеленый лук. Снова все размешать. На среднем огне обжарить в течение минут. Сохранить мое имя и адрес электронной почты в браузере для следующих комментариев. Sign in. Log into your account. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Password recovery. Ваш адрес электронной почты. Главная Рецепты вторых блюд Блюда из субпродуктов Жареный свиной желудок с луком.

Рецепт жареного свиного желудка с луком Ингредиенты: Свиной желудок — 1,5 кг; Перья зеленого лук — 30 г; Пищевая соль — 10 г; Сухие специи для мяса — 1 ст. Как приготовить жареный свиной желудок с зеленым луком на сковороде Лучше всего приобрести очищенный свиной желудок.

Стейк из свинины на косточке. Начинка для пирожков из говяжьей печени с луком. Сальтисон из свиной головы в домашних условиях. Запеченная куском свиная корейка по-домашнему. Жареный говяжий рубец с луком. Свинина в горшочке с грибами и овощами в духовке. Печень свиная жареная в муке на сковороде. Гуляш из свинины с подливкой и овощами. Сердце свиное тушеное в сметане.

Добавить комментарий Отменить ответ. Пожалуйста, напишите ваш комментарий. Пожалуйста, укажите ваше имя. Вы ввели неправильный адрес электронной почты. Популярные фоторецепты. Сдобные булочки тесто в хлебопечке. Сосиски в дрожжевом тесте в духовке. Макаронные гнезда с фаршем. Салат из говяжьей печени с солеными огурцами. Куриные грудки с сыром и помидорами на сковороде. Может заинтересовать.

Ореховое печенье с шоколадом. Баклажаны по-корейски с кунжутом и соевым соусом. Кисель из овсяной муки на ржаной закваске. Глазурь для кулича пасхального. Креветки с овощами по-китайски на сковороде. Facebook Instagram VKontakte.

Cвиной желудок запеченный в духовке

Свиной желудок — это отличный вариант, для того чтобы разнообразить праздничный рацион или праздничный стол. Готовятся блюда с его помощью достаточно просто, нужно лишь попробовать первый раз, чтобы знать основы как на начальных этапах обрабатывать сам желудок. Мы будем готовить непросто свиной желудок в духовке, но он еще будет и фаршированный. Вариантов фаршировки существует масса, мы рассмотрим некоторые из них.

Свиной желудок фаршированный гречкой

Желудки хорошо вычистить, начинить или субпродуктами, или мясом. Для начинки: щёки свиные и немного мяса, пряности соль, смесь 5 перцев, можжевельник, зира, чеснок. Один желудок запекаю в духовке: уложен на деревянные щепки и капустные листья. Запечённый выглядит так. Варёный желудок уложила на 15 мин в освободившуюся гусятницу, немного подрумянила в духовке. Остудить, резать в холодном виде. На вкус особой разницы нет, только у запечённого оболочка тоньше.

Запеченный свиной желудок

Pfalzer Saumagen. Давняя "хотелка", не дававшая покоя много лет. Сначала не могли купить желудок, потом его нашли каким-то чудом, но в Рунете не было рецепта, потом нашли знакомых, у которых есть знакомые, которые живут в Германии. А потом все было, как у Ходжи Насреддина, который никак не мог поесть халвы, приготовленной дома: если было масло и мед, не было муки, если была мука и масло — не было меда и так далее А желудок лежал и печально мерз в морозильнике… А совесть — она как хомяк: или спит, или грызет. И вот, догрызла — залезли опять в Рунет и нашли чУдный рецепт на Гудкуке, большое спасибо Инне. Больше предлогов отлынивать не было, и мы решились… Товарищи поварята, живущие в Германии! Можете кидать тапки будет, во что гостей обуть и помидоры на салат сгодятся , но готовили по рецептам людей, заверяющих в их рецептов аутентичности.

Приготовленный правильно свиной желудок является на вкуснейшим блюдом. Предлагаю рецепт, в котором желудок фаршируется гречкой.

Фаршированный свиной желудок

Жареный свиной желудок с зеленым луком — это простое и сытное блюдо. Если его сделать на ужин, и подать с любимым гарниром, то все будут просто в восторге. Румяные и аппетитные кусочки свиного желудка быстро исчезнут со стола! Лучше всего приобрести очищенный свиной желудок. Хорошо его промыть. Если желудок будет куплен не очищенным, то его следует тщательно выскоблить и удалить слизистую пленку.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Ну ооочень вкусно ! Фаршированный желудок.

Комментариев: 3

  1. feldman_ira:

    А это как – подниматься на пятках?

  2. romaschka7272:

    siants, не пробовала на себе( пока время не пришло), но слышала, что такие пятнышки светлеют и становятся малозаметными, если смазывать их касторовым маслом. Процедуры такие нужно проводить регулярно и достаточно длительное время, то есть, я думаю- всегда!

  3. samodoshvili:

    Светлана, согласна с Вами. Все с детства закладывается. Как научишь,так и продолжится.